peynirli pırasa

1 kilo pırasayı güzelce yıkayın. Yeşil kısımlarının dan birazını atın. Kalan kısımlarını 4 er santimlik olarak doğrayın. Büyük boy tencerenin içerisine dana nuarını koyun içerisine tuzunu ve suyunu koyun kaynatın. Kenarda sosu hazırlamaya başlayın. Tereyağını tuzunu ve karabiberini unla karıştırarak sos hazırlayın. Diğer tarafta haşladığınız pırasayı rendelediğiniz kaşarı sosun içine koyarak karıştırın. Üzerine 1 bardak daha kaşar serperek fırına koyun. Kenarda pişen nuarla beraber servis yapın.

1 kilo pırasa

500 gr. dana nuarı

1 kaşık tereyağı

1 fincan un

1 kahve kaşığı karabiber

2 çay bardağı kaşar rendesi

« fırında patates

bahçe salatası »

Benzer Yazılar

  • ekmek kafesinde sebze kızartmaekmek kafesinde sebze kızartma Yarım kilo sivri biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın. 1 adet patlıcanı ve 2 adet kabağı dilim dilim doğrayın ve sütün içine koyun. Ve biraz geçtikten sonra çıkartıp kurulayın. Üzerinde […]
  • Ballı KurabiyeBallı Kurabiye İlk olarak sizler kurabiyeyi hazırlana kadar fırınınızı ayarlayın ki ısınmaya başlasın. Fırını 180 dereceye ayarlayın ısınsın. Tepsinizi yağlayın. Orta boy tencerede balı şekeri ve 4 çorba […]
  • ypğurtlu patates tavaypğurtlu patates tava 4 adet orta boy patatesleri soyun ve yıkayın daha sonra küp küp doğrayın. Kararmasın diye tuzlu suyun içinde bekletin. 2 baş soğanı soyun ve ince ince kıyın. Sarımsakları dövün geniş ve […]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir