kabak mücveri

Büyük boy bir tencerede kızdırdığınız yağın içerisine ince ince doğradığınız soğanları 2 dakika kavurun. Daha sonra kabağı koyun. 2 dakika daha karıştırın ve tepsinin içerisine alın. Ilıdığı zaman yağ hariç diğer bütün malzemeyi ekleyerek güzelce karıştırın. Sıvıyağı geniş bir tavanın içerisinde kızdırın.  Hazırladığınız malzemeyi çorba kaşığı ile tavaya yavaş yavaş koyun ve iki tarafını kızartın.

Yarım kg. rendelenmiş suyu süzülmüş kabak

2 çorba kaşığı margarin

2 büyük rendelenmiş soğan

bir Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

3,beş kahve fincanı un

4 yumurta

tuz, karabiber ve dereotu,

yarım bardak sıvı yağ

« Marmelatlı Kurabiye

köfteli brüksel lahanası »

Benzer Yazılar

  • ypğurtlu patates tavaypğurtlu patates tava 4 adet orta boy patatesleri soyun ve yıkayın daha sonra küp küp doğrayın. Kararmasın diye tuzlu suyun içinde bekletin. 2 baş soğanı soyun ve ince ince kıyın. Sarımsakları dövün geniş ve […]
  • fırında sütlü patatesfırında sütlü patates 1kg patatesin kabuklarını soyun 3mm inceliğinde daire şeklinde doğrayın. Fırın tepsisine patatesleri yarısı yarık bir şekilde sırasıyla dizin. Sonra soğanı küp küp doğrayın orta boy tavaya […]
  • ekmek kafesinde sebze kızartmaekmek kafesinde sebze kızartma Yarım kilo sivri biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın. 1 adet patlıcanı ve 2 adet kabağı dilim dilim doğrayın ve sütün içine koyun. Ve biraz geçtikten sonra çıkartıp kurulayın. Üzerinde […]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir